老客户一直是怡康居装饰服务的重中之重，为了答谢老客户对我们一如既往的信赖和支持，怡康居装饰会不定期举办旅游、插花、茶文化等生活课堂，真正体现怡康居装饰的服务口号：装修有始终，服务无止境。

     17年最后一个月里，迎来了怡康居装饰第九期茶文化体验课。从第一期茶课堂开办至今已有三年的时间，在这三年间受到了新老客户朋友们一致的支持和喜爱。这不仅仅源于客户对于茶文化知识的领悟和亲身体验，更是因为茶道就如同这为人之道，在闻香品茶之间体味人生百态。

田雪芹

国家高级茶艺师

国家高级评茶员

淄博市茶文化研究会副会长

山外山茶叶品牌联合创始人

山东怡康居装饰有限公司董事长

         本期茶文化体验课的主题是：红茶的相关知识与冲泡方法。田老师带领大家从红茶的历史、品种、产地、挑选到洗茶、泡茶、品茶。每一步的讲解都是细致入微、娓娓道来。每一个动作都蕴含着中国茶道的美与细腻。让人不自觉的放下了浮躁，跟着老师体会了一把中国茶道的静心之旅。

那么饮用红茶到底对我们有什么好处呢？

        十五六年前，浙大茶学博导屠幼英老师和她的团队就开始了红茶与健康方面的研究：把红茶里的茶黄素进行生物合成，单体分离，然后再将这些单体清除自由基抗氧化，观察其对心血管的保护、抗癌，提高免疫力等方面的作用，从动物实验、斑马鱼实验、细胞实验、体外实验的大量研究结果证明：

        饮用红茶可以修复和预防细胞损伤；清除人体过量自由基，提高人体免疫能力，预防多种心血管疾病发生。

红茶有哪些实际功效呢？

功效一：软化血管，减少血管壁脂肪沉积，防止心血管动脉硬化。从源头上预防心血管疾病，疏通血液通道；

功效二：保护并修复受损的血管壁，预防外来物质对细胞的直接损伤，保证血管的细胞壁健康畅通，从而加强对心脏的保护。

功效三：红茶能清除自由基，阻击自由基对细胞的损伤作用，从而帮助人体抗氧化，提高自身免疫力。

功效四：红茶较低的刺激性，更适合中老年人对心血管系统保护，提高免疫力系统的要求，在一定程度上优于绿茶对消化系统较强的刺激。

装修客户朋友们对于喝红茶影响睡眠的问题也得到了科学的解释

        从加工工艺来说，红茶当中咖啡因的含量一定比绿茶高，但由于红茶在进行加工时，只有最后一道烘干工艺会让咖啡因有所挥发，而绿茶的杀青工艺，较高的温度会使咖啡因大量挥发。从这个角度上讲，喝红茶不影响睡眠的真正原因并不在此。

        喝了红茶能睡着的原因，是茶汤内咖啡因含量因络合现象而导致影响时间延迟。红茶茶汤内蛋白质、茶黄素、咖啡因发生络合，到达血液后，茶汤内的咖啡因缓慢释放，所以你不知道它当时会被吸收掉多少，血液浓度最终会如何表现。因为络合现象，喝了红茶之后，血液浓度到达峰值的时间会比绿茶慢，同时浓度也会降低，所以有些人感受不到红茶里咖啡因对个体的影响，它通常要在五六个小时之后才会到达血液的较高浓度。

        喝红茶不仅有益于我们的身心健康，更是一种高雅的享受，希望每一位走进茶课堂的朋友都能将喝茶养成一种习惯，为您的生活带来更好的改变。

    人生如茶，茶如人生。生活就是人生的演绎。关爱自己，关爱家人。平心静气的冲泡一杯茶给自己和亲人，细细品味杯中滋味，静享片刻宁静。

        怡康居装饰就如同这茶道，17年的积淀，17年的发展。每一步都离不开支持信任我们的客户朋友们。我们怡康居人秉持“品质筑诚信”的理念，不断前行、不断进取。我们将脚踏实地走好每一步路、真正做到“装修有始终、服务无止境”。相信有你们的支持，怡康居的未来会更加美好！期待与大家的再次相遇，下期茶课堂我们不见不散！